今天给大家分享一个超简单的炒菜,外表搭配一看就有食慾。
1:首先我们準备主要食材:杏鲍菇和胡萝蔔
2:把杏鲍菇切成小块。
3:把胡萝蔔也切成小块。
4:青辣椒切成段,不喜欢吃辣椒的话,可以少放点。
5:再切点葱花
6:这样我们食材就备全了。
7:锅内热油。
8:油温8成热,下入辣椒和葱花
9:翻炒出香味
10:然后倒入杏鲍菇
11:再次翻炒均匀
12:加入适量清水
13:倒入味极鲜
14:再倒入蚝油
15:盖上锅盖,待水开。
16:水开后,下入胡萝蔔块
17:加入澱粉水勾芡
18:再倒入一勺盐
19:然后翻炒均匀,大火收汁
20:这样一盘简单好看,口感比肉好的素菜就做好了。
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